Knäckebrot selbstgemacht
Zutaten:
120 g Dinkelmehl
120 g Haferflocken
100 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 g Leinsamen
½ TL Salz
2 EL Olivenöl
500 ml Wasser
Alle Zutaten vermengen!
Auf ein, mit Backpapier ausgelegtem Backblech verstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170° C ca. 60 Minuten backen.
Nach 15 Minuten das Knäckebrot auf dem Blech vorschneiden.
15 Minuten vor Ende kann man noch geriebenen Käse
auf das Knäckebrot verteilen.
